Nejlepší zdravý salát s vynikající chutí připravený kompletně bez majonézy! Zdravá dobrota do diety!

Každý z nás někdy přemýšlí, co netradičního si dát na oběd, nebo večeři. Někteří, kteří se snaží jíst zdravě volí právě různé varianty salátů se zeleninou a dalšími chutnými přísadami a mají pocit, že udělali něco skvělého pro své tělo.

To však platí pouze v případě, kdy do salátu nepoužijeme žádnou majonézu, zálivky a ostatní dochucovadla, díky kterým sice salát chutná o poznání lépe, ale stává se díky nim také kalorickou bombou a pozbývá své zdravé benefity.

Budeme potřebovat

– kuřecí maso, 2 ks
– kukuřice, 1 plechovka
– fazole, 1 plechovka
– cibule, 1 ks
– rajčata, 2 ks
– petržel, 1 kus.
– rostlinný olej, 1/3 lžíce.
– ocet, 3 lžíce.
– hořčice, 3 lžíce.
– med, 2 lžíce.
– česnek, 2 stroužky.
– tymián, 1/2 čajové. lžičky
– černý pepř, podle chuti
– pepř, 1 ks

Postup

1)
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky, posypeme jej pepřem a solí, necháme jej v lednici zhruba hodinu a poté jej orestujeme.

2) 
Scedíme kukuřici a fazole. Vyčistíme, opláchneme a nakrájíme zbytek zeleniny na větší kostky, z rajčat vymačkáme trochu šťávy. Česnek oloupeme a rozdrtíme.

3)
Připravíme si zálivku. Smícháme ocet, olej, hořčici, med, česnek a tymián a směs necháme uležet po dobu 30 minut. Do mísy dáme nakrájenou zeleninu, přidáme orestované maso a polijeme zálivkou. Dobrou chuť!